土星の衛星と環（どせいのえいせいとわ）では、土星の衛星と環について述べる。
2009年3月までに、土星には64個の衛星（うち3個は不確実）および11本の環（不確実）と6本の隙間が発見されており、2009年5月までに衛星のうち53個が命名されている。
土星の衛星は、地上観測により19世紀までに9個が発見されていたが、その他の多くの衛星が発見されたのはごく最近である。なお、1861年にヘルマン・ゴルトシュミットがキロンを、1905年にウィリアム・ヘンリー・ピッカリングがテミスを“発見”したと報告したが、どちらもそれ以降観測されることはなく、幻の衛星となった。
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1966年にヤヌスが発見された（少し後にエピメテウスも観測されているが、当時はヤヌスと同一視されていた）。
1980年と1981年、ボイジャーにより8個の衛星が発見された（エピメテウスを含む。なお、この時は誤認や重複もあったため、仮符号の数と実際の衛星数は一致しない）。
2000年の調査で12個、2003年に更に1個の衛星が発見された。
2004年夏、カッシーニの観測によりさらに3個の衛星が発見された。F環の中で見つかった3個の衛星「かもしれない」ものを含めれば、衛星数はこの時点で37個に増加した。